株式会社skalのスタッフブログです

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011年の締めくくりに(関係ないけど)、
お土産にもらったベトナムコーヒーを入れた。

入れ方が、ちょいっとややこしい。

まずは、ヴェトナムコーヒー用の『アルミのフィルター』を用意します。
これがカワイイ。
本体とフタと、ぷつぷつに穴があいた中フタで、ワンセット。

DVC1228.jpg

最初に、ガラスコップに練乳を入れておきま~す(これがポイント)。
『アルミのフィルター』本体にヴェトナムコーヒーを入れ、
中フタを入れ、ネジを締めます。
「あれれれれ、締まんない・・・・」
最後に、お湯を注いで、フタをします。

DVC12281.jpg

ポタ・・・・・・・・ポタ・・・・・・・・ポタ・・・・・・・
コーヒーが落ちるのを待ちます。
待ちます。
待ちます。
ひたすら待ちます。、、5分、、10分、、、、

じれったい。
ポタ・・・・・・・ポタ・・・・・・
イライライラ………
もう待てない。

結局、1杯のヴェトナムコーヒーを入れる間に、
ペーパーを使った普通のドリップで8杯分を入れてしまった。

◎ヴェトナムコーヒーを入れる一番のポイント、それは「根気」でした。

時間をかけて入れたヴェトナムコーヒーは、
練乳の白と、コーヒーのブラウンがきれいな2層で、とても美しかった。
(その他8杯は、濁った泥水のようでした)

しかし初めて飲むヴェトナムコーヒーは
とってもいい香りで、ちょっと濃い目でちょっと甘めだけれど
「おいしかった」。



※すっかり写真を撮るのを忘れてしまい、
皆様にはパッケージの写真でがまんしていただいて
では「ヴェトナムコーヒーでスコール(乾杯!)」

よいお年をお迎えください。

 | HOME | 

Calendar

« | 2018-09 | »
S M T W T F S
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

Recent Comments

Appendix

skalDesign

skalDesign

skal_design
スコールデザインです。

グラフィックデザインやウェブデザインのことなどいろいろと更新していければな…と考えています。

営業時間のご案内
[月~金] 9:30~18:30

電話番号
052-861-1070

住所
〒467-0037
名古屋市瑞穂区弥富町上山157-1 107号

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。